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最好的面包制造商2021:最好的自动和定制面包制造商

雷切尔奥格登
2021年4月23日
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用我们的挑选最好的面包制造商填充你的厨房

闭上眼睛,想象一下新鲜出炉的面包。金色的地壳,温暖的面团,口腔浇水气味通过房子烘干。醒来,崭露头角的面包是生活中最大,最简单的快乐之一,但我们很少有人经常去做。作为当地的贝克开始新的生活可能是对这个问题的一个剧烈的补救措施,但是有一种更简单的方式:买一个面包制造商。

虽然一些面包制造商被专为做最少的最低限度而设计的,但猛禽模型让您探索您最疯狂的烘焙幻想 - 无麸质,酵母,全麦和黑麦面包,面包充满了坚果和水果,甚至在某些情况下蛋糕。基本型号的价格达到50英镑,可达到顶层型号的达到数百磅。

与普通的商店买的面包相比,您可以节省资金(如果您自己制作自己的成分约60p,而且批量生产面包的1英镑),请避免防腐剂和添加剂,并控制您使用的成分。在这里,我们已经收集了少数顶级选择,所有人都在专家评论'深入测试后选择。如果您想缩小选择更多,但下面的购买指南详细说明了关键功能,以帮助您完成最终选择。

如何为您选择最好的面包制造商

如何使用面包制造商?

无论您选择哪个面包制造商,烘焙过程都会相似。将成分加入面包锅中,将面包锅放入面包制造商中,选择适当的程序,如白色或全麦。然后,烘焙过程将在三到五个小时之间取决于模型;一旦完成,您需要将面包放在电线架上,以便在切入它之前冷却(或者它可能会崩溃)。

所有面包制造商也让您指定时间延迟,因此您可以在前一天夜晚测量您的成分,然后在您需要的时间准备好的时间(通常是最接近的十分钟)。例如,您可以将您的成分放在11点的平底锅中,将计时器设置为8小时,您的大面包将在早上7点准备好。

面包面包需要的成分在面包制造商之间变化,但通常由面粉,盐,糖,油或黄油,水,面包机酵母和有时脱脂奶粉组成。所有这些成分都可以在大多数超市找到。少数面包制造商需要维生素C片剂,您可能需要在线订购。

请记住,您需要购买特殊的“强烈”面粉制作面包。超市自己的品牌强大的面粉对于白人面包很好,但你可能必须使用昂贵的品牌“非常强烈”面粉,从一些面包制造商那里获得一个体面的全麦面包。我们的评论提到需要非常强大的面粉。

我应该考虑哪些额外成分?

在购买之前,您应该考虑是否要烘焙特产面包,例如葡萄干或苏丹面包,因为一些面包制造商比其他面包制造商更容易。在烘焙循环开始后,需要添加这种大部分的额外成分。一些面包制造商将停止和哔哔声当他们需要倾注葡萄干时,但这意味着你必须在合适的时间就在那里。

Fancier型号有一个自动分配器,在开始烘烤之前,您可以填满。然后,这将在循环中的右侧点倾倒成分,以帮助您获得完美的水果面包。如果你要偶尔烘烤这样的道具,你肯定会欣赏自动分配器。

我可以自定义我的烘烤吗?

通过改变成分的平衡,您可以改变您的面包的方式,但是最幸福的面包制造商通过让您设置自定义烘焙计划,进一步迈出这一步。如果您的面包制造商具有此功能,您可以选择您希望烘焙循环的每个阶段的长度,从休息到揉捏并烘烤。然后,您可以将这些程序存储为预设。

有些机器有五个预设,有些机器可以存储至九个。如果你认真烘焙并想要调整每个食谱来完美,请寻找一个面包制造商,让您与内置食谱一起摆弄。

阅读下一个: 最好的烤面包机

最好的面包制造商购买

1. Morphy Richards Fastbake Cooltouch Breadmaker:中档面包制造商

价格: £52 | 现在从亚马逊购买

谁说你必须花很多钱来获得一个体面的面包制造者?好的,这不是我们见过的最漂亮的面包制造商,但为了价格,我们可以原谅它的外表。

幸运的是,快速锻炼比迅速转出一个优秀的白色面部,弥补了缺乏外观。我挣扎有点努力使它与全麦面包有关,但如果你主要想要高品质的白面包,那就做了很棒的工作。

控制器有点疲弱而摇摆,说明了本机的更便宜的构建质量。有一个观看窗口,所以你可以看到你的面包是如何上台的,但你需要一个火炬,因为烤盘没有照亮。即便如此,只要你大多想​​要制作白人面包,那么快餐的低成本就是这个卓越的价值,值得购买。如果您想尝试其他面部,请查看此页面上的其他面包制造商之一。

读我们 全面审查Morphy Richards Fastbake Cooltouch

主要规格 - 水果和坚果分配器: 不; 计划数量: 29; 是时候制作标准的中等白色面包:2小时53分钟

2. Russell Hobbs 23620紧凑型面包机:最佳紧凑型预算面包制造商

价格: £65 | 现在从Argos购买

这款Dinky Little Breadmaker非常适合小型家庭和厨房。无论您是想要经典的白色面包,无麸质面包还是营养的全麦面包,那么这款面包制造商都可以处理它。总的来说,有12个设置,三个面包大小和三个地壳设置包装到此预算贝克。使用这么多功能,创建一个真正的定制面包,甜面包或披萨面团永远不会更容易。

如果您匆忙,快速烘烤选项在仅需55分钟即可享用经典的大面包。慢慢慢?还有一个13小时的延迟计时器,所以你可以享受新鲜面包的第一件事,甚至在你完成工作日时甚至。如果您第一次乘坐面包造成的面包,这是一个经济实惠的面包制造商是一个很棒的买,但不想花在过度技术的东西上。

主要规格 - 水果和坚果分配器: 不; 计划数量: 12

现在从Argos购买


3. Panasonic SD-ZB2502BXC:最好的全圆面包制造商

价格: £163 | 现在从奥奥购买

松下是面包制造商专家。而且,因为这是公司最新的全歌,全舞模型之一,我们期待着印象深刻。除了令人耳目一新的令人耳目一新的偏好,其高度的黑色不锈钢车身意味着它在您的工作台上没有占用太多空间。

水果的自动分配器是常见的,但也是酵母,这意味着它在混合过程中没有过早激活。它甚至考虑了厨房的温度。

控制面板而不是凸起的按钮,而不是需要简单的触摸以设置它。什么也更先进的是程序数组,现在是令人印象深刻的25个,包括无麸质面团,全林和黑麦面包的选择。

这并不是说基础知识被忽视 - 它仍然产生了一个梦幻般的光线和蓬松的白色面包,一致的全麦片,当切片和良好的葡萄干面包均匀分布在一起时均匀。它并不便宜,但值得超过竞争对手,甚至是自己更便宜的兄弟姐妹。

主要规格 - 水果和坚果分配器: 是的; 计划数量: 35; 是时候制作标准的中等白色面包: 4hrs

现在从奥奥购买


4. HESTON BLUMENTHAL的SAGE - 定制面包:最好的高端面包制造商

价格: £199 | 现在从咖喱购买

如果金钱不是很大的担忧,你想要一个面包制造商,让你尽可能多地控制 - 缺乏自己自己制作面团,并在烤箱里弹出它 - 然后这位名人 - 厨师认可的机器可以是只是事情。哈斯顿为他更复杂的食谱而着名,圣人肯定有一点,让你通过大屏幕和扭曲旋钮来调整食谱或创造全新的食谱。

它有一个折叠的桨,所以你没有在你的大面包底部有一个大洞,这是聪明的,尽管结果与其他模型没有完全不同。我用食谱制成的大部分道出来了,虽然它们较低,如面包店,而不是你可能习惯的高大三明治面纱。尽管如此,在几乎无休止地修补它以使其程序与您的成分和偏好相匹配,定制面包肯定会吸引一些。

阅读我们的全部 Sage by Heston Blumenthal:自定义大约100条评论

主要规范 水果和坚果分配器: 是的; 计划数量: 68; 是时候制作标准的中等白色面包:3小时5分钟

现在从咖喱购买


5.萨摩EK4189数字面包制造商:用于调味用户的最佳面包制造商

价格: £98 | 现在从亚马逊购买

如果您熟悉面包制造商并正在寻找充满定制的东西,萨利特的EK4189面包制造商是理想的。面包制作有15种不同的设置,包括全麦,无麸质,甜面包和法国大面积的选项。还有一个揉捏并证明你的面团 - 如果你正在制作很多面包,并且想要让你的手臂休息。

在测试中,机器快活,基本和全麦设置都制作了一种柔软的面包,外观有脆弱的外观,而面团设置揉捏并证明了我们的面团柔软,枕头完美。异常,这台机器不带任何食谱,盒子里没有指示。您需要从萨利特网站下载它们,但我们也需要 included them here 如果你想跳过中间人。

随着说明书并不清晰,如果这是您的第一个面包制造商,它可能最好转向。如果您熟悉他们的工作方式,一些简单的谷歌曲将无法解除与机器完全合作的许多食谱。

主要规范 – 水果和坚果分配器: 不; 计划数量: 15; 是时候制作标准的中等白色面包: 3hrs

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